| 200 g | Zucker, braun |
| 150 g | Butter, geschmolzen |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 200 g | Schokolade, weiß, fein gehackt |
| 125 g | Macadamianüsse, gesalzen oder ungesalzen, grob gehackt |
| 1 EL | Backpulver |
| 2 EL | Milch |
| 1 | Ei(er) |
| 200 g | Mehl |
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 15 Minuten
Zucker, Vanillezucker und geschmolzene Butter in eine Schüssel geben und verrühren. Ei und Milch dazugeben, verrühren. Nüsse, Schokolade und Mehl hinzufügen. Teig 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Cookies setzen, genügend Abstand lassen. Im auf 200°C vorgeheizten Backofen
7 Minuten backen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Cookies setzen, genügend Abstand lassen. Im auf 200°C vorgeheizten Backofen
7 Minuten backen.
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