Saturday, March 21, 2020

Leckere Schweineohren

Leckere Schweineohren

1 Paket Blätterteig, TK
100 g Zucker
100 ml Wasser
1 Pck. Kuchenglasur (dunkle Schokolade)

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 2 Stunden Gesamtzeit ca. 2 Stunden 15 Minuten
Den Blätterteig auftauen lassen. Den aufgetauten Blätterteig mit Wasser bestreichen und dann mit Zucker bestreuen. Von beiden Seiten zusammen rollen. Dann noch mal in Zucker wälzen. Ins Gefrierfach geben, bis der Teig hart wird, er lässt sich dann besser schneiden. In Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Bei 180 Grad ca 10 Minuten backen.
Je eine Hälfte mit Schokoglasur bestreichen.

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