| 500 g | Mehl, glatt |
| 400 g | Butter |
| 150 g | Puderzucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 2 | Eigelb |
| 1 Becher | Marmelade, (Ribisel- oder Marillenmarmelade) |
| Puderzucker |
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde Gesamtzeit ca. 1 Stunde 15 Minuten
Butter in Stücke teilen, alle Zutaten dazu geben und rasch zu einem Teig kneten, ca. 1 Stunde kühl rasten lassen.
Teig ca. 3 mm dick ausrollen, Kekse ausstechen Bei 180° Ober/Unterhitze backen, mit Marmelade zusammen setzen mit Staubzucker bestreuen!
Teig ca. 3 mm dick ausrollen, Kekse ausstechen Bei 180° Ober/Unterhitze backen, mit Marmelade zusammen setzen mit Staubzucker bestreuen!
No comments:
Post a Comment