| 140 g | Mehl |
| 100 g | Butter |
| 30 g | Zucker |
| 50 g | Mandel(n), gemahlene |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 8 EL | Weinbrand oder Rum |
| Puderzucker |
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Alles miteinander vermengen. Kleine Kipferln formen und bei ca. 180°C 15 Minuten backen. Nach dem Backen kurz in Weinbrand oder Rum tauchen und mit Puderzucker bestäuben.
Tipp: Inzwischen tauche ich sie nicht mehr, sondern bestreiche sie mit einem Backpinsel mit Weinbrand oder Rum, da sie sonst zu leicht zerfallen.
Tipp: Inzwischen tauche ich sie nicht mehr, sondern bestreiche sie mit einem Backpinsel mit Weinbrand oder Rum, da sie sonst zu leicht zerfallen.
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