Sunday, March 22, 2020

Kokosmakronen

Kokosmakronen

200 g Kokosraspel
1 Pkt. Puderzucker
1 Pck. Marzipanrohmasse
2 EL Rum
5 Eiweiß
½ Zitrone(n), Saft avon

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 35 Minuten
Das Marzipan schön klein pflücken und mit den anderen Zutaten gut vermischen. Am besten mit ein Handrührgerät.

Mit einem Löffel kleine Häufchen auf einem gefetteten Backblech verteilen, nicht zu eng, sie werden noch etwas größer. Bei 180 Grad 20 Min. backen.

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